言わずと知れた、洋食の草分け的名店「美松」をご紹介しましよう。
　オムライス、ハンバーグ、クリームコロッケ、えびフライ、ビーフシチュー など、どれをとっても美味ですが、ボリュウム十分なので、しっかりお腹をす かせてから出かけるか、お友達と連れ立ってお出掛けになることをお勧 めします。（今回掲載している写真のうち、ビーフシチュー以外は会食用 の特別な盛りつけです）
　マヨネーズやデミグラスソースなど料理の基本になる味の「確かさ」は、 ホテルニューグランド料理長を務めた、平野シェフの御父上から伝授さ れたもの。手間ひまかけた、美松伝統の味を守り続けています。
　 最近とみに、雑誌やテレビの取材が増えているそうですが、著名な方 がお忍びで来店していてマスコミに推薦する、などということもあるようで す。オーナーシェフ・平野さんご夫妻のお人柄と、料理に懸ける思いの熱 さがお客様に伝わるからに違いありません。